SANTA CRUZ DE FLORES TE ESPERA

Que podríamos decir de SANTA CRUZ DE FLORES que no se halla dicho ya que sin duda, la capital del vino y SANTA CRUZ DE FLORES es lo mismo o que también se le conoce como el nuevo destino turístico sin embargo es mucho más ya que su gastronomía es realmente deliciosa y variada que venir y hospedarse aquí por ejemplo para semana santa es realmente relajante ya que en SANTA CRUZ DE FLORES podrá encontrar esa paz que todo habitante de la ciudad necesita, lo que muchos no saben es que el agua que consume el distrito de SANTA CRUZ DE FLORES viene directo de un manantial y que por si fuera poco  cuenta con sus propios restos incaicas La Olleria así que si quiere retroceder en el tiempo no deje de visitar SANTA CRUZ DE FLORES.

Además de la capital del vino o el nuevo destino turístico SANTA CRUZ DE FLORES también es conocido por su anexo de Azpitia donde se encuentran los mas bellos miradores, desde donde se puede apreciar todo el valle y que además Azpitia también cuenta con gran diversidad de restaurantes como vera visitar SANTA CRUZ DE FLORES es una gran combinación de cosas y si tiene suerte de llegar en días de fiestas vera que este acogedor distrito de SANTA CRUZ DE FLORES lo invita a unirse a la celebración así que no pierda tiempo, aliste las maletas que SANTA CRUZ DE FLORES ya lo está esperando.

DESTINO TURISTICO

El día de hoy pase por el centro de Lima, donde anuncian en una agencia de viajes que se especializa en lunas de miel, a SANTA CRUZ DE FLORES COMO DESTINO TURÍSTICO, y el anuncio decía así: Quiere conocer Azpitia y Santa Cruz de Flores, lo llevamos al NUEVO DESTINO TURÍSTICO, cásense en la Capilla de Azpitia y paseo por la plaza de armas de Santa Cruz de Flores, eso me hace pensar que Flores no solo es eso y que al promocionarlo como el NUEVO DESTINO TURÍSTICO, deberían también preparar un Tours por la CAPITAL DEL VINO como se le conoce realmente y que también el NUEVO DESTINO TURÍSTICO tiene sus propios RESTOS INCAICOS LA OLLERIA, así como la mejor gastronomía, no puedo negar que me emocione ver a nuestro distrito convertido en DESTINO TURÍSTICO; sin embargo me pareció pobre la información y que debería aumentar para que el NUEVO DESTINO TURÍSTICO tenga más acogida.    

Yo hubiese trabajado el anuncio de esta manera: NUEVO DESTINO TURÍSTICO ofrece Matrimonio en la Hermosa capilla de Azpitia, Tours por las Vitivinícolas, para que sepan por qué este DESTINO TURÍSTICO, lleva también el nombre de la CAPITAL DEL VINO, visita a las RUINAS INCAICAS DE LA OLLERIA; así como paseo por los miradores de Azpitia y terminaría con una visita por la tarde a las PAMPAS DE LAS LECHUZAS, de la que incluso pobladores de este NUEVO DESTINO TURÍSTICO, desconocen sin embargo existe.

O tal vez podría trabajarlo de esta otra manera: NUEVO DESTINO TURÍSTICO desea dar a conocer el hermoso RELOJ DE CUATRO CARAS, (que estuvo perdido por mucho tiempo, ya que como se sabe en el Perú solo existen cuatro en los más conocidos DESTINOS TURÍSTICOS, como Cusco, Cajamarca y Centro de Lima); y que también el NUEVO DESTINO TURÍSTICO cuenta con un sin número de productores de vino y por eso lleva el nombre de la CAPITAL DE VINO, se ofrece visita a las vitivinícolas y a las hermosas RUINAS INCAICAS DE LA OLLERIA, paseo por los miradores de Azpitia y bajada al río Mala, como verán hay mucho que ofrecer como destino turístico, tal vez es hora de unir esfuerzos y que este DESTINO TURÍSTICO, CAPITAL DEL VINO, RUINAS INCAICAS DE LA OLLERIA, PAMPAS DE LAS LECHUZAS, MIRADORES DE AZPITIA, no sean explotados por agencias de fuera que no conocen a fondo nuestro lugar y nos ofrecen pobre información sobre el NUEVO DESTINO TURÍSTICO, al trabajarlo nosotros mismos podremos resaltarlo más.

CAPITAL DEL VINO

Vamos a invitarlos a conocer la CAPITAL DEL VINO, o también conocido como Santa Cruz de Flores; desde que entramos a la CAPITAL DEL VINO se puede sentir el fragante y dulce olor que produce el néctar de los más soleados viñedos, ya dentro del Distrito recorrer las diversas vitivinícolas puede tomarnos varias horas ya que en la CAPITAL DEL VINO hay exactamente 21 vitivinícolas que están agrupadas en una Asociación, sin embargo el nombre de CAPITAL DEL VINO, se debe a que casi todos los pobladores producen este licor en baja escala. Es por eso que visitar cada vitivinícola nos tomaría tal vez más de un día, ya sabemos entonces que tienen un bien ganado nombre como la CAPITAL DEL VINO.


Hoy hablaremos también de la preparación los ingredientes que necesitamos, el material a utilizar y el trabajo que se realizaría si fuéramos parte de esta gran CAPITAL DEL VINO, tendríamos que contar con nuestros propios viñedos que después de cultivarlos por un año para que produzcan las más dulces uvas, tendríamos entonces que hacer la “paña” o vendimia como se le conoce en la CAPITAL DEL VINO, para luego asolear los racimos, después desgranar las uvas y la vez seleccionar que no haya ningún grano malo, luego se agrupa los granos en un lagar (es una especie de tanque o piscina pequeña) que se utiliza para chancar los granos no es tarea fácil, ya que la miel pica la piel; sin embargo ya se conoce de máquinas que hacen este trabajo y los pequeños productores de la CAPITAL DEL VINO, utilizan botas de jebe después de recolectar el jugo o caldo de las uvas se guarda en recipientes por unos días, cabe resaltar que el jugo se hecha junto con las cáscaras en el recipiente; días después recién se separa el jugo de las cáscaras; en nuestra CAPITAL DEL VINO existen varias versiones sobre los días que a partir de obtener este caldo se tendrá que trasegar o hacer cambio de envase; los días fluctúan entre 6 a 15 días; es por eso que cada productor en esta inmensa CAPITAL DEL VINO, puede obtener un producto con sabor totalmente diferente del otro.

UN DIA DE AVENTURA EN SANTA CRUZ DE FLORES

Después de conocer Trujillo y Huancayo, ya bastante gastado por cierto decido terminar mi tours y volver a la Argentina, por hoy voy a caminar con mi mochila por el centro de Lima, volver a mi Hotel por la noche y a casa por la mañana, camine mucho dale; pero era temprano y todo en el centro de la ciudad estaba vacío, llegue a la calle Leticia y escucho que anuncian a cuatro soles a Mala, la palabra “Mala” llama mi atención así que pregunto en que tiempo llegan, en dos horas me dicen, considerando que eran a las 8:00 a.m. saco cuenta que puedo conocer este lugar de muy original nombre, ya en el bus le pregunto a mi compañero de asiento que lugar se puede visitar en Mala, es como Lima pero más chico me dice mejor valla a Calango o a Flores si le gusta el Vino, el “Vino de Flores” es muy bueno, vino de flores, le digo; tengo que probarlo el único vino que conozco es el de uva, pero el de flores es algo nuevo, ¡Noooooo! Me dice el vino es de uva, pero Flores se llama el pueblo, ahh ahora sí, dígame por favor que lugar me recomienda para almorzar, Azpitia me dice ahí hay excelentes restaurantes, ¿Cómo? no voy a ir a Santa Cruz de Flores; - si está cerca es su anexo, bueno después de preguntar también por Calango, comparar tiempos de viaje, decido ir a Santa Cruz de Flores y luego a Azpitia para almorzar, no me arrepiento de esta aventura, ir a Flores es como retroceder en el tiempo, vitivinícolas Artesanales, gentes cálidas y confiadas, que te hace probar todo tipo de vinos, piscos y macerados, camino luego hacia el Río, mirá con un señor que iba para allá, antes de llegar un pequeño canal con agua muy clara llama mi atención y es que los canales anteriores tenían agua turbia, pero aquí es totalmente cristalina, es de manantial dice el Señor, en mi país el agua de manantial se embotella le digo y el me dice aquí abastecemos al pueblo con esta agua, ¡esta agua sale por el grifo!, pregunto con asombro, - claro; así es – valla le digo eso es un privilegio, veo el río y los paisajes que son realmente hermosos, regreso porque ya quiero ir a Azpitia, la combi cobra S/. 1.20 me han dicho pero yo fiel a mi estilo prefiero ir caminando el trayecto lo realizo en 40 minutos pero el asombro me dura hasta el día de hoy los paisajes, chacras el aire fresco todo hace que el trayecto se acorte y cuando crees que no puedes ver algo más hermoso llegas y ¡Ohhhhhhhh! El pueblo está en lo alto y ahí estas tú y puedes ver el paisaje hacia abajo como si estuvieras en un balcón y es así como conocen a Azpitia el Balcón del cielo; por todos lados venden fruta, así que compre gran variedad, agua mineral (y es que no estoy en Flores, sino tomaba la del grifo viste), y me senté en uno de estos miradores no quise entrar en ningún Restaurante para no perderme ningún instante del paisaje ya a las 5:00 p.m. volví a Lima satisfecho de haber dejado que el pueblo de Mala, llame mi atención.       

Me gustaría que publiquen mi aventura en su página, a pesar que fue de casualidad mi paseo por Santa Cruz de las Flores, me parece genial que le hayan abierto una página web, yo fui hace dos años pero nunca he podido encontrar información hasta hoy bien por ustedes.

Nicolas Miyara

Rio de la Plata

SANTA CRUZ DE FLORES DESTINO TURISTICO

Santa Cruz de Flores – Cañete – Perú, es un hermoso distrito, dentro del Valle de Cañete, en el que encontraremos un clima agradable, paisajes de ensueño, restaurantes donde se nos atenderá de maravilla y se come sabroso y como si fuera poco, las mejores vitivinícolas del Perú, con vinos y piscos de gran calidad hechos artesanalmente con uvas selectas

En la Plaza de Armas amplia y acogedora, encontraremos, un reloj de cuatro caras, que es una verdadera joya, solo se encuentran cuatro como este en toda latino America, (mas adelante le dedicare un post exclusivo al reloj) y nuestra bellísima iglesia de tipo colonial, aunque un poco derrumbada por el terremoto del 15 de agosto del 2007, se mantiene majestuosa y a la espera de ser nuevamente reconstruida, ya que anteriormente ya sufrió un incendio (también le dedicaré un post a nuestra iglesia), tenemos también una moderna Municipalidad y frente a ella, la Casa de la Cultura, como todo distrito moderno, contamos con una Institución Educativa, que lleva por Numero 20194 y por nombre “Jesús Divino Maestro”, un Centro de Salud y actualmente, contamos ya con una Comisaría, lo que hace de nuestro Distrito un verdadero “paraíso moderno“, ya que mientras recorremos el pueblito podemos respirar el aire fresco y puro de los árboles que adornan la localidad, visitar las vitivinícolas, famosísimas por su incomparable calidad, y luego buscar un rinconcito florido para almorzar; sin ir muy lejos podemos visitar el Anexo de Azpitia a 15 minutos, mas conocido como balcón del cielo, se le conoce así, gracias a su impresionante vista panorámica del valle. Toda Azpitia es linda para visitar, es un pequeño pueblo tan, tan lindo que usted quedara fascinado

Si aun no llena sus expectativas visite los Restos Arqueológicos de la Olleria, será una visita aleccionadora, sobre la forma de vida de los antiguos incas florinos, aun se pueden apreciar algunas casas hechas de piedra, con angostas puertas y curiosas escalinatas, muros que se han conservado hasta la actualidad revestidos de arcilla, si es amante de la cultura, se lo recomiendo.

AGRADECIMIENTOS POR LOS PREMIOS

"CONCURSO A MI PUEBLO CON CARIÑO"

Queremos enviar un especial "GRACIAS POR SU GENEROSIDAD", a las siguientes personas que desinteresadamente hacen posible llevar alegría a la niñez Florina.

1º Leticia Arias Campos. Premio una Memoria USB

2º Maximo Cuya Avalos. Premio una Memoria USB

3º Felipe Humberto Huapaya Arias. Premio una Memoria USB

4º Florentino Felix Rivas Garcia (Bujama Baja). Una Super Canasta de Utiles Escolares.

5º EL RINCONCITO FLORINO de Juan Avalos Hernandez. Premio VALE por un almuerzo para Dos personas.

6º EL HUERTO DE MI AMADA. Premio VALE por un almuerzo para Dos personas y esparcimiento en la Piscina.

7º "LIBRERIA EL SOL", un agradecimiento infinito por su generosidad. Premio Una Canasta de utiles escolares.

8º Restaurante y Polleria "Gladys" y Panadería Don Floro. Vale para un almuerzo o cena para dos personas.

9º Restaurante "Nellys". Un vale para dos personas de Cuy Chactado, Camarones o cualquier Plato de la Carta + bebidas gaseosas.

10º Restaurante "A la leña". 2 Vales para consumo de 2 personas c/u de piqueo con camarones, Yuca a la Olla o Estofado Florino + bebidas gaseosas.

11. Florentino Camacho. Un juego de Ajedres.

13. José Delgado Rodriguez. Administrador de MIOFICINA. Una canasta.

14. Tecnica de Telefonica. Señor Arteaga. Una canasta de utiles.

15. Vitivinicola Don Elias, UN PAQUETE ESCOLAR

16. YULISA ARIAS CAMPOS ,UN CUADERNO ESPECIAL

17. RESTAURANTE MALU SUS PLATOS GANADORES EN EL CONCURSO DE GASTRONOMIA 2007 - 2008 ó cualquier plato a la carta para dos personas ó ofrece preparar al alumno ganador su plato favoritto asi como cualquier bebida que desen tomar + postre.

18. tiendita de regalos D'TALLITOS, DE ALICIA TORRES, JUEGO DE VIDEOS.

19. Vitivinicola Claro, premio un USB.

20. Vitivinicola Don Daniel. Premio Media Caja de Piscos.

21. Vitivinicola Jhon - Jhon. Premio 6 botellas de vino borgoña.

22. Vitivinicola Santa Cruz de Flores. Premio Un paquete escolar.

23. Vitivinicola Camacho. Premio 5 botellas de Vino

24. Vitivinicola Don Andrés Arias Ayala.

25. Vitivinicola Lujan

26. Municipalidad de Santa Cruz de Flores

27. Victor Manuel Huapaya Huapaya. Ex Alcalde de Santa Cruz de Flores

28. Doctor Pedro Riega Guerra. Ex Alcalde de Santa Cruz de Flores

29. Felix Lescano. Gobernador del Distrito

30. Señora Antonieta Placencia Zegarra

Son hasta el momento, los premios conseguidos.

En breve se sumarán a esta lista, muchas personas a las cuales desde ya agradecemos, no dejes pasar esta oportunidad AYUDA TU TAMBIEN!!....

BASES DEL CONCURSO "A MI PUEBLO CON CARIÑO"

CONCURSO A MI PUEBLO CON CARIÑO
BASES PARA LA ORGANIZACIÓN Y DESARROLLO DEL CONCURSO ESCOLAR DE NARRACIONES: RELATOS, HISTORIAS, MITOS, LEYENDAS Y CUENTOS DE NUESTRO DISTRITO SANTA CRUZ DE FLORES
1. FINALIDADES: Conservar y mantener vivos las tradiciones del pueblo y estimular a los alumnos a la búsqueda de nuestra historia.

2. OBJETIVOS:
a. Además de incentivar, cultivar y conservar tradiciones de la localidad, los mejores trabajos serán publicados en la pagina web floresxsiempre.blogspot.com, que se encuentra siendo diseñada exclusivamente para este fin y que además se proyecta a ser una de las herramientas necesaria para todo estudiante.

3. DISPOSICIONES ESPECIFICAS:
a. El Jurado: Se conseguirá personas conocedoras de la historia local, que sobresalgan por su basto conocimiento en letras y además de ser amadores del arte y la expresión.

4. DISPOSICIONES GENERALES:
a. De la Organización:
FAMILIA TORRES ESPICHAN: Desde pequeños, fuimos inducidos a leer por nuestra madre ya que en nuestra casa nunca falto alguna obra, este amor por la lectura desarrolla muchas necesidades y una de ellas es el compartir experiencias, siempre quisimos hacer algo por nuestro querido colegio, y no pensando en lo que el colegio puede hacer por nosotros, sino mas bien en que podemos hacer nosotros por nuestro colegio, hemos decidido empezar con este concurso, que no deseamos se quede solo aquí, sino que año a año siga creciendo y tomando prestigio, ya que todo lo que se consiga se entregará en su totalidad a los alumnos, ya que no tenemos fines de lucro.

b. De los participantes:
Se convoca a todos los alumnos a participar.

c. De la Presentación:
Mínimo de 02 hojas y un máximo 04 hojas por historia (pueden incluir un dibujo, foto o caricatura); pueden presentar la cantidad de narraciones que se deseen y cada una competirá individualmente.

d. Del Jurado Calificador:
El Jurado nombrado es el único responsable de calificar las narraciones y deberá tener en cuenta los criterios de calificación considerados en las presentes bases a fin de contar con el elemento de juicio necesario que le permitan designar a cada alumno.

5. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN:
a. Fecha de entrega
Será desde el 21 de Abril al 24 de Abril del presente año, los días siguientes serán para la revisión por los miembros del jurado; para la elaboración de la lista de ganadores.
La premiación será durante la actuación por el día de las Madres, el viernes 08 de Mayo.

b. Presentación y Uniformidad:
La presentación de trabajos será:
En hojas A4, lapicero negro o azul, con letra legible a maquina de escribir y/o computadora.
Debe consignar nombre del alumno participante, grado y fuentes de la narración.
Así como unas breves notas explicativas y/o comentario del alumno, acerca la realización de este concurso. (con sus propias palabras.)

c. Observación:
En cuanto a los trabajos de nivel Primario quedará al criterio de cada profesor escoger sus diez mejores trabajos los que participarán en el concurso.
Esto para aliviar el trabajo del Jurado Calificador.

6. PREMIOS:
NIVEL SECUNDARIO:
Primer al Cuarto Lugar.

NIVEL PRIMARIO:
Primer al Cuarto Lugar.Los mejores trabajos, serán publicados en nuestra página web, arriba mencionada así como los nombres de los ganadores, asi como las imágenes.

Nota: Para los efectos de subir la narración a Internet, pueden ser sujetos a cambios o modificaciones.


Atentamente,


Familia Torres Espichan

SANTA CRUZ DE FLORES

El distrito de Santa Cruz de Flores es uno de los dieciséis que conforman la provincia peruana de Cañete  que conforma el Departamento de Lima, en la Región Lima. Creado como distrito el 27 de diciembre de 1922 , ya que antes conformaba el distrito de Mala. Se ubica a una hora al sur de la ciudad de Lima.

Es uno de los distritos cañetanos con mayores atractivos en sus paisajes, ambientes campestres y fértiles tierras productora de una diversidad de frutas, especialmente la uva. Al sur de Lima, a dos horas en autobús, un paraje verde en medio de tierras desérticas y en las cercanías del mar. El distrito es rustico, ecológico y agrícola, que cuenta con un clima cálido – templado que favorece la producción, sus áreas verdes nos garantizan un medio ambiente apto para la salud, es un distrito limpio, ordenado que se caracteriza por su excepcional producción vitivinícola.

Desde lo alto de este pueblo se divisa la playa León Dormido, que está muy cerca y se puede llegar a ella a pie o en bicicleta de montaña siguiendo un sendero.A pocos kilómetros se ubica el caserío de San Vicente de Azpitia, llamado el “Balcón del cielo”, pues desde allí se tiene una buena vista del valle de Mala.A medida que nos acercamos, luego de tomar la desviación a la altura de la playa León Dormido (kilómetro 86 de la Panamericana Sur), se respira un ambiente campestre. Se aprecian los campos de cultivo y ganado. De sus campos, los florinos cosechan uvas con las que se producen artesanalmente vinos y piscos, que compiten en calidad y sabor. También cultivan otros frutos como pera, manzana, plátano, durazno; además, de yuca y legumbres.

Gastronomía. Posee una gastronomía variada y muy deliciosa, en la que destaca su sopa bruta con carapulcra, que se presenta en dos platos: en uno va la sopa que lleva tallarín con abundante trozos de carne y en el segundo plato la carapulcra. Otros platos son el picante de mariscos, huatia de pescado, guiso verde, carne mechada, chicharrón, picarones de yuca y camote, chapanas, humita y su incomparable tamal. Disfrutar de estos platos, acompañado de una copa de vino, es como vivir en el paraíso. Si bien Santa Cruz de Flores se puede visitar todo el año, en verano es una buena época, sus fiestas patronales son imperdibles. Para fines de marzo está programado su Festival de la Vendimia, en que los visitantes pueden catar la variedad de vinos que produce este valle. En mayo se celebra la Fiesta de las Cruces, su festival patronal, 03 de Mayo las festividades duran 5 días y terminan con la bajada del Cerro Patrón en redondela. Esa fecha se escenifica la Danza de los Chunchos, hay procesión del patrón del pueblo, la Santísima Cruz de Flores. También celebran la Semana Santa y Pascua de Reyes, en enero.

Cómo llegar:

- Tomar la desviación a la altura de la playa León Dormido y luego a la altura de San Antonio tomar el desvío a la izquierda.

- Si va en ómnibus, en el jirón Leticia (Centro de Lima) hay buses a Mala que parten todo el día. En Mala hay una línea de colectivos que lleva a Santa Cruz de Flores. El costo del pasaje a Mala es de S/. 4.00 y el colectivo cobra S/. 1.00

SANTA CRUZ DE FLORES (Mi Pueblito)

Santa Cruz de Flores, un pueblo de tradición y costumbres.







Nuestro Templo se derrumbó en gran parte, pero la fe del pueblo se mantiene intacta.